Kokos Eis
Ein schnell gemachtes cremiges Kokos Eis, das man wirklich ohne schlechtes Gewissen genießen kann.
Equipment
- Eismaschine
Zutaten
- 400 ml Kokosmilch
- 2 große Bananen
- 1 EL Kokosöl
- Dattelsirup
Für den Dattelsirup
- 40 g Datteln
- 60 ml kochendes Wasser
Anleitungen
Für den Dattelsirup
- Datteln 10 min in dem heißen Wasser einweichen lassen, dann glatt pürieren.
Für das Eis
- Alle Zutaten fein pürieren und in die Eismaschine füllen
- Eismaschine anschalten und warten bis das Eis die gewünschte Konsistenz hat (ca. 45 min)
- Dekorieren und Genießen
